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白酒市場持續(xù)調(diào)整的大背景下,習酒調(diào)整了部分產(chǎn)品策略。
近日,南都灣財社-酒水新消費指數(shù)課題組記者注意到,君品習酒在2026年將限量供應4000噸,針對相關情況,南都灣財社記者向市場上相關經(jīng)銷商進行采訪,多家酒商表示已收到相關消息。按照500ml/瓶計算,今年市場上供應的最新年份君品習酒或不超過800萬瓶(約133萬箱)。
據(jù)了解,君品習酒減量是習酒在2025年12月底經(jīng)銷商大會上提出“再創(chuàng)業(yè)”邏輯后,落地的第一個重磅動作,這也是行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整以及龍頭企業(yè)“降維打擊”下,習酒所采取的一項重要措施。

君品習酒。(資料圖片)
公開資料顯示,君品習酒是習酒2019年推出的千元價格帶單品,其定價為1399元/瓶,當時由于飛天茅臺批價一直維持在3000元/瓶以上,因此這給君品習酒留出了巨大的市場發(fā)展空間。在上市后不到5年,君品習酒在市場上就形成了70億元左右的規(guī)模。
不過,隨著市場轉(zhuǎn)入深度調(diào)整期、“醬酒熱泡沫”破裂、政策變化以及消費習慣改變等,君品習酒在這大環(huán)境中遭遇到?jīng)_擊,其中價格是最明顯的表現(xiàn)。
根據(jù)部分第三方綜合數(shù)據(jù),目前君品習酒的批價約600元/瓶,較2024年同期的710元/瓶跌超15%。根據(jù)南都灣財社酒水新消費指數(shù)課題組產(chǎn)品《灣區(qū)酒價》數(shù)據(jù),君品習酒在廣州、深圳、佛山和東莞四市的零售均價約為703.7元/瓶。產(chǎn)品價格持續(xù)走低,讓經(jīng)銷商遭到較大的資金壓力,面臨“賣得越多虧得越多”的困境,渠道信心持續(xù)受挫。
當然,價格持續(xù)下降雖然增加了君品習酒的開瓶率和使產(chǎn)品更有性價比,但是這給習酒的收入硬指標帶來困境。南都灣財社記者注意到,市場上部分習酒經(jīng)銷商表示,2025年習酒的全年銷售額預計在190億元左右。與之相對的,2023年習酒銷售收入突破了200億元,并且在2024年維持住200億元以上的高位。
{jz:field.toptypename/}值得注意的是,從今年1月1日開始,貴州茅臺執(zhí)行市場化轉(zhuǎn)型對君品習酒帶來極大沖擊,莊閑和游戲app包括i茅臺上線1499元/瓶的飛天茅臺、多個產(chǎn)品尤其是茅臺1935進行調(diào)價等,這一系列措施將壓力傳導給所有競品,這使得君品習酒的市場空間受到新一輪的挑戰(zhàn)。
對此,在收入收縮、市場環(huán)境改變以及龍頭“降維打擊”之下,習酒方面采取了“縮量”策略來“以退為進”。
行業(yè)評價認為,君品習酒4000噸限量,相比其頂峰時期是一次大比例縮減,但也是一次“以退為進”的策略,由于君品習酒定位是千元價格帶,但目前因價格問題已變成高端產(chǎn)品,如果價格持續(xù)下跌,產(chǎn)品的品牌價值將受到更大影響。更重要的是,習酒這次主動控量,意味著將不再對經(jīng)銷商強制壓貨,對于當前現(xiàn)金流較為脆弱的經(jīng)銷商來說,無疑是一次“松綁”。
酒水行業(yè)分析師肖竹青認為,成本相對穩(wěn)定時,供求關系是價格的核心決定因素,習酒通過縮減供應量,正是要扭轉(zhuǎn)供過于求的局面,逐步構(gòu)建供不應求的市場態(tài)勢,從而修復君品習酒的價格體系。
實際上,君品習酒大幅度減量,是習酒今年“構(gòu)建營銷新格局,打造全國化2.0版本”戰(zhàn)略的重要一環(huán)。
據(jù)南都灣財社記者了解,在2025年底習酒舉行的全國經(jīng)銷商大會上,習酒就明確了“抓融合、控供應、拓市場、塑品牌、穩(wěn)價格、促增長、提效能”的七大方向,并提出“一商一策”和“不再允許野蠻式層層加壓”等市場化策略,這種控供應與穩(wěn)價格深度綁定,既聚焦當下的價格倒掛及渠道健康等市場關注點,更著眼長遠的品牌升級。
在本輪君品習酒“縮量”之后,習酒是否能在調(diào)整中穩(wěn)住市場提振經(jīng)銷商信心,未來該公司還將提出哪些策略來應對市場轉(zhuǎn)型,南都灣財社-酒水新消費指數(shù)課題組記者將持續(xù)關注。
采寫:南都灣財社記者貝貝